Patates Borani Tarifi Nasıl Yapılır? (Malzemeler ve Detaylı Anlatım) | Lezzetli Tariflerin Adresi - PintSocials 
YEMEK Patates Borani Tarifi Nasıl Yapılır? (Malzemeler ve Detaylı Anlatım)

Patates Borani Tarifi Nasıl Yapılır? (Malzemeler ve Detaylı Anlatım)

6 ay önce     YEMEK 0
Patates Borani Tarifi Nasıl Yapılır? (Malzemeler ve Detaylı Anlatım)

Domates

  • 1 yemek kaşığıdomates salçası
  • 1/2 su bardağıdomates püresi
  • 1 yemek kaşığısıvı yağ
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1/2 su bardağısu

Patates İçin:

  • 2 adetbüyük boy patates(haşlanmış)
  • 4 yemek kaşığısıvı yağ
  • 1 adetsoğan(küp doğranmış)
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 1 çay kaşığıkırmızı toz biber

Üzeri İçin:

  • 1 kasesarımsaklı yoğurt
  • 1/4 demetmaydanoz(kıyılmış

 

Tarif

Domates Sos Yapılışı:

  1. Bir sos tenceresine sıvı yağı ekleyin ve ısıtın. Üzerine salçayı ekleyip 30 daniye kadar kavurun.

  2. Ardından domates püresi, tuz ve suyu ekleyip bir taşım kaynatın. Domates sosunuz hazır.

Patates Borani Yapılışı:

  1. Haşlanmış patatesleri rendeleyin. Bir tavada sıvı yağını ısıtın. Küp soğanları üzerine ekleyip 3-4 dakika kadar kavurun. Ardından ocağın altını kısıp  patatesleri ekleyin ve soğanlarla beraber karıştırın.

  2. Soğanlı patates karışımını tuz, karabiber ve kırmızı toz biberle tatlandırın. Tavayı ocaktan alıp karışımı oda sıcaklığında soğutun.

  3. Karışımdan ceviz büyüklüğünde toplar olacak şekilde parçalar kopartın ve elinizde yuvarlayın. Karışımın elinize yapışmaması için sıvı yağ ile ellerinizi yağlayın.

  4. Hazırladığınız topları bir serrvis kasesine koyun.

  5. Üzerine sarımsaklı yoğurt ve domates sosunu ekleyip maydanoz serpiştirerek servis edin.

    Bu habere henüz bir yorum yazılmamış. İlk yorumu siz yazın!